佐世保に初めて住む人向けに、佐世保2年目の住人がお勧めを紹介する初心者ガイドです。

佐世保バーガー ベースストリート

四ヶ町の出口から国道35号線を渡った所にある、トンネル横丁の中の一軒です。 このトンネル横丁は防空壕を利用した商店街です。四ヶ町のアーケードよりも、こちらのほうが昔の商店街の雰囲気です。

防空壕の中の店内ということで、期待して行きました。すると改装中とのことでやっていませんでした。改装は3日ほどで終わるとのことだったので、オープンの日に行きました。入ってみると、どこを改装したのか・・・？という店内でした。

カウンター席で4席のみ。天井が低く、圧迫感があります。
お店は男性1人で切り盛りされてました。
メニューとか店内の写真を撮っていると、「キッチンは撮らないで下さい」と注意されました。ごめんなさい。

頼んだのはベーコンエッグチーズバーガー(550円)。

私と同時に入ってきた人はビッグサイズ(1180円)を頼んでました。写真を撮らせて頂きました。でかいっ！

お味は洋食屋のハンバーグとソースをサンドした感じです。甘いソースです。マヨネーズは控えめ。炒り卵？オムレツ？のようにふわふわに焼き上げられた卵がよく合ってます。

ビッグサイズを頼んだお客さんは中々愉快な方でした。この方も改装中に来たようで、改装についてお店の方に質問してくれました。
改装は雨漏りの修復だったみたいです。防空壕の上は小学校のグランドで、店の天井の内装を外すと鍾乳洞のようになっていて、どこがどうなって雨漏りするのか探すのも大変だそうです。
そして、市の管轄なので勝手に修理とかできないとか。

ここでは電子レンジで温めるだけの佐世保バーガーを販売しているそうです。
お中元などのシーズンは奥の物置に注文の箱でぎっしりになるほど人気だそうです。