佐世保に初めて住む人向けに、佐世保2年目の住人がお勧めを紹介する初心者ガイドです。

佐世保バーガー

佐世保といえば何と言っても佐世保バーガーです。誰かが佐世保に遊びに来ると必ず言われます。
佐世保バーガーに詳しくなっておくと、遊びに来たお友達のテンションも上がりますので押さえておいて損はないです！

ここには佐世保初心者ガイド管理人の個人的な感想とランキングを掲載しています。
管理人は佐世保に来る前はアメリカに７年間住んでいて、本場のハンバーガーに食べ慣れているのでハンバーガーにはうるさいです。

アメリカのチェーン店で好きなハンバーガーは IN-N-OUT です。こだわり素材でおいしい。ここのフレンチフライの隠れメニューであるアニマルスタイルも最高です。
そして食べると必ず胃にもたれる Five Guys も好きです。重くて脂っこくてもたれるのが判っていても食べるのが止められません。
あとはレストランで炭火で焼いてくれるハンバーガーが最高ですね。鉄板で焼いてしまう店がほとんどなので、炭火で焼いてくれるレストランに当たるとすごくうれしいです。チェーン店だとBBQレストランの Famous Dave's がおいしいです。

アメリカのハンバーガーと思って食べると、佐世保バーガーはちょっと違います。何といっても佐世保バーガーは九州独特の甘い味付けが多いです。そしてマヨネーズが必ずといっていいほど入っています。アメリカではマヨネーズは入らずケチャップとマスタードが主流です。卵もアメリカではごく一部の店のみです。
マクドナルドのハンバーガーがアメリカンスタイルをイメージしやすいと思います。卵は日本での期間限定メニューのみの使用ですし、唯一マヨネーズが入っているてりやきバーガーも日本限定メニューです。

佐世保バーガーは佐世保バーガーとしてアメリカのハンバーガーを日本風にアレンジした独自の文化のご当地グルメとなっています。